Ресторан Эль Инка (EL INKA, Москва) - отзывы сотрудников и клиентов

ООО Портофино; ООО Феникс; оооФлекс оооАлигат; ЭЛЬ-ИНКА;El Inka МВК Ресторантс (Москва, бул. Генерала Карбышева, 8, стр. 3)

Россия, Москва, ул. Свободы, дом 42. Супермаркет Азбука Вкуса", 2 этаж

Россия, Москва, бул. Генерала Карбышева, 8, стр. 3

Телефоны: 8(495)788-82-90; 8(495)596-52-06; +7(495)788-82-90; +7(495)788-82-92; +7(963)961-06-62

Email: elinka42@bk.ru; info@el-inka.ru

Сайт: el-inka.ru

Директор: Бакай Анна Валентиновна

Ресторан латиноамериканской кухни
1.6
26 отзыва
Добавить отзыв
Лиза
2019-09-12

Отзыв о работе компании

Отвратительное место , как для посетителей так и для гостей . Антисанитария , повара работаю в грязной одежде , живут там же в заведении у шеф-повара явный грибок ногтей .... иииии как вы думаете ? Он конечно же работает без перчаток ) приятного аппетита ! Я как бывший сотрудник заведения еду себе заказывала доставкой из других заведений . Насчёт работы там , владелец явно не в себе , приходилось терпеть домогательства и все что к этому прикладывается . Это касалось не только меня , но и почти весь женский состав коллектива . На работу берут кого попало , что бы потом выгнать без зп, хозяин уже не один год это практикует и никакой управы на него нет . Зп получают только админы и то первые пару месяцев ... , потом начинаются завтраки . Админ должен работать за хаусмастера, за цветовода , за бармена , официанта иногда и за уборщицу . Причём все это практикуется на постоянной основе . Админы красят ночами барные стойки , вкручивают лампочки и делают почти что все мелкие бытовые дела , просто если учесть что админами берут исключительно девушек как-то странно получаеться .слашала не один раз как бывших сотрудников запугивают и угрожают , когда они хотят получить свои деньги . Так же рассказали , что девочку которая достаточно долго там работала вообще избили почти что до больницы . Владелец должен денег всевозможным поставщикам , даже компании которая вывозит мусор и то должен . Баки гниют под окнами , а решать должен админ что с этим делать , а что тут решишь когда он не платит компаниям . Когда перед поставщиками пива или например Кофе образуется сущевставенный долг , он меняет их на новых , а разговоры с предыдущими скидывает на администраторов . Люди туда ходят как на поломничество за своей зарплатой в обязанности админа входит вызывать на них полицию выдумая всякий бред , о том что они угрожают и все такое , а что поделаешь руководство велит так делать . И это лишь то малое , что там происходит . Хочу уберечь людей которые собираются туда работать , а так же людей которые хотят посетить данный филиал ада на земле воздержаться от посвящения , обходите это место стороной . И это отзыв не конкурентов и всякое такое прочее как это часто бывает , это отзыв сотрудника который пошёл через этот ужас . Берегите себя ))) ходите в хорошие места .

Отрицательные стороны

Отсутсвие зп Неадекватное начальство

Положительные стороны

Нет

Ольга
2017-12-08

Отзыв о работе компании

Я работала администратором с 15 марта по 09 мая 2017. Анна Валентиновна Бакай забрала мои документы, не оформила меня на работу, не выплатила мне зарплату, выгнала меня из ресторана, унизила меня оскорблениями по смс. Ей не нужны квалифицированные специалисты, ей нужна бесплатная рабочая сила. У мея два высших образования, первое профильное, я работала во многих заведениях и нигде не встречала таких руководителей, которые бы приходили на работу в нетрезвом состоянии, ругались матом на персонал, открыто имели близкие отношения с инвестором, называли отдыхающих гостей в заведении " пьяным быдлом". И это генеральный директор руководитель. Смешно.

Отрицательные стороны

Умение вводить в заблуждение людей и скрывать свою жадность и неадекватность.

Положительные стороны

Коллектив

Ольга (Бывший сотрудник)
2017-06-29

Отрицательные стороны

«_09_» мая _ 2017_г. я _Кувшинова Ольга Николаевна _ в порядке стст.144-145 УПК РФ обратился в _ОМВД по району Южное Тушино_ с письменным сообщением о совершении преступления по факту_нападения на меня, моего руководителя, генерального директора ООО «Портофино», а также акционера и владелицы ресторана « Эль Инка» Бакай Анны Валентиновны, расположенного по адресу: г. Москва, ул. Свободы дом 42.
Дело в том, что 09 мая 2017 года., примерно в 05-30, Бакай Анна Валентиновна пришла на работу в неадекватном состоянии. Через некоторое время она попросила меня полойти к ней, присесть рядом. После этого начала меня душить, и оттаскала за волосы. Персонал еле оторвал её от меня вызвал мне такси и отправил домой. В результате ссоры она меня толкнула, я упала, напоролась на стул и порвала брюки. Полицию я не вызывала, в травмпункт не обращалась. Тем не менее пинать, душить и таскать за волосы, а также грозить убийством??? И в этом не увидеть состава преступления?. Это происходило при свидетелях: гостях и персонале ресторана. Также, в заведении ведётся видеозапись.
Текст письма работодателю:

«Я, Кувшинова Ольга Николаевна, работал(а) в ООО « Портофино» на должности « Администратор ресторана» с « 15 » марта 2017 г. по « 9 » мая 2017г.

При увольнении работодателем не был выдан расчет, что является нарушением ст. 127, 136, 140 ТК РФ.

Напоминаю, что в соответствии со ст.67 ТК РФ трудовой договор, не оформленный в письменной форме, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя или его представителя.

Однако я бы хотела решить данную ситуацию мирным путем и получить расчет при увольнении без официального оформления на работу.

В случае если расчет выдан мне не будет, я буду вынуждена обратиться в соответствующие инстанции, что в результате может привести к нежелательным последствиям для организации, т.к. работодатель не только не выплатил расчет при увольнении и не оформил трудовые отношения должным образом, но и занизил налогооблагаемую базу по заработной плате и базу для начисления страховых взносов в Пенсионный фонд РФ, что также выразилось в том, что не сдавались соответствующие отчеты в Налоговую инспекцию и ПФР.

За нарушение трудового законодательства работодатель несет административную ответственность по ст.5.27 КоАП РФ.

Уголовную ответственность по ст.145.1 УК РФ за невыплату заработной платы, пенсий, стипендий, пособий и иных выплат.

Уголовную ответственность за занижение налогооблагаемой базы и неуплату или неполную уплату налогов по ст.199 УК РФ, и административную ответственность по ст.122 НК РФ.

Статьей 47 ФЗ РФ от 24 июля 2009 г. № 212-ФЗ предусмотрена ответственность за неуплату или неполную уплату сумм страховых взносов в ПФР в результате занижения базы для начисления страховых взносов, иного неправильного исчисления страховых взносов или других неправомерных действий (бездействия) плательщиков страховых взносов в виде штрафа в размере 20 процентов неуплаченной суммы страховых взносов.

А если данные деяния совершены умышленно, то влекут взыскание штрафа в размере 40 процентов неуплаченной суммы страховых взносов.

В суде я заявлю выплату мне материального ущерба ст.236 ТК РФ ( за порваные брюки, ссадины) и возмещение морального вреда ст.237 ТК РФ.( за публичное унижение и избиение перед сотрудниками и гостями).

Если у работодателя есть материальные претензии ко мне, то он обязан действовать в рамках закона в соответствии с Постановлением Пленума Верховного Суда РФ от 16.11.2006 N 52, ст. 137, 138, 246, 247, 248 ТК РФ.

Т.к. я работала в «черную», кроме того, в настоящее время являюсь уволенной и не согласна с обвинениями в мой адрес, то работодатель в соответствии с требованием закона имеет действовать только через суд.

Соответствующая сумма расчета должна быть мне выплачена не позднее следующего дня после получения данного письма, либо не позднее следующего дня после возвращения на мой адрес уведомления о вручении данного заявления».
Моя переписка с владельцем номера 8-966-156-77-00, Бакай Анны Валентиновны, генерального директора ресторана « Эль инка» и ООО « ПОРТОФИНО»
12 мая 2017 года, в 14-56, Я отправила Анне Валентиновне Бакай следующее смс по поводу увольнения;
И да если я уволена то мне нужны основания в противном случае я обращусь в суд.
После этого от Бакай А.В. начались смс угрозы и оскорбления следующего характера:
Бакай стала клеветать на меня и обвинять в нападении на неё.
12.05.17, в 15-34 Текст смс следующий:
-Вообще то это ты на меня напала и заявление будет встречное, поверь мне! И ты порвала мне платье за 9000, чек имеется.
12.05.17 в 15-35, Бакай же шлёт мне:
-И свидетели у меня тоже есть.
12.05.17 19-29 Бакай шлёт мне:
-Денег нет и куда ты их положила я не знаю. Принеси эти деньги, потом поговорим. За тобой недосдача 300000 рублей на сегодняшний день.
12.05.17 21-19 Бакай шлёт мне:
-Ты экспертизу делала? Или может анализы у тебя есть? За это я тоже могу заявление написать,клевета это административное наказание, если ты не в курсе. В итоге у меня основания написать на тебя заявление:
-ты на меня покушалась, порча имущества, побои, воровство и клевета! Если представишь экспертизу за то, обвиняешь меня в невменяемости, то данное заявление можно избежать…..
12.05.17 в 21-38, Бакай мне:
- Если вернёшь деньги в размере 30000 руб., которые ты взяла из кассы, то тоже я обойдусь без заявления. Но моральный ущерб потребую, в связи с моими нервами.
13.05.17 в 20-34, Бакай мне:
- Пошла на %удалено%, страшная обезьяна!!! Мне вообще насрать куда и что ты напишешь! В детстве по ходу дела тебе голову отшибли! Поверь мне, что ты ответишь за каждое своё слово, уебанка конченная!
13.05.17 в 20-36, Бакай мне:
-Ты ни %удалено% не умеешь и не понимаешь, тупорылая как валенок! За меня она делала))) проспись, пьянь!
13.05.17 в 20-39 Бакай мне:
-Тебе бомжихе помойной до меня, как до Парижа раком, запомни это на всю жизнь!
13.05.17 в 20-42, Бакай мне:
-За свои 30 лет ни на одном месте работы больше месяца не задержалась, везде выкидывали как собаку))), вот и здесь так же!
22.05.17, в 12-36 Бакай мне:
-Пошла на %удалено%!, ебаная обезьяна!!!!!
22.05.2017, в 12-37 Бакай мне:
-Я тебя ещё за вымогательство притяну!
22.05.17, в 13-50, Бакай мне:
-Ты со своими брюками бомжатскими и рожей, не стоишь и рубля! Мой номер вообще забудь. Ниже моего достоинства тратить на тебя своё время. Ты настолько ущербная, что мне тебя искренне жаль. Психушка по тебе плачет.
22.05.17 в 15-35, Бакай мне:
-ПОШЛА НА %удалено%!!! Тупая мразь. Мне насрать куда, кому и что ты будешь звонить, говорить, писать))) кроме смеха, ты не вызываешь у меня никаких эмоций)) я узнаю куда ты устроишься, если устроишься конечно)), то тебе мало не покажется!
22.05.17, в 15-38, Бакай мне:
-И кстати, вышвыривают тебя со всех работ, как помойную собачку))) в 30 лет не иметь стажа на одном рабочем месте больше месяца, грёбаный Позор))) неадекватная уродка!)
22.05.17 в 15-40, Бакай мне:
-Иди лечись лучше) и приведи себя в порядок наконец-то!)) не мытая, не чёсанная, страшная… как с жтим жить вообще) ни говорить, ни писать, ни думать не в состоянии. Посмотри в зеркало на себя, ты кроме слёз или смеха больше не вызываешь никаких эмоций))
22.05.17 в 16-42, Бакай мне:
- Профи сосать ты)) Алла засветила твои переписочки))) лохушка! У меня платья стоят дороже, чем вся твоя ущербная жизнь! Миньетчица херова!))) я с 20 лет управленец, а ты в 30 даже 7 шагов официанта не знаешь))
22.05.17 в 16-44, Бакай мне:
-Над тобой весь персонал и все гости смеялись и до сих пор смеются, потому что ты Страшила корявая и клоун! Научись голову мыть хотя бы, чушка вонючая)) в зелёных трусах два месяца ходила на работу не снимая))))

22.05.17 в 17-25, Бакай мне:
-Ну как видишь постоила себе кареру)), в отличие от тебя! Тебя даже не захочет никто, пососать максимум дают, но видимо ты этого не умеешь, раз нигде испытательный срок не проходишь)

Положительные стороны

Коллектив

Ангелина
2017-05-06

Отзыв о работе компании

Работала в Эль Инке 4 года назад. Как вижу ничего не изменилось!Зарплату по-прежнему задерживают (выдается в зависимости от настроения хозяина). Тараканы по-прежнему гуляют по кухне и залу. Гостям по-прежнему хамят.:-) Бывала в Перу много раз, мой муж перуанец. Обожаю тамошнюю кухню. Еда в Эль Инке, справедливости ради, почти аутентичная. НО! Это когда готовил повар Гарсия Маркес (не знаю, работает ли он сейчас). Ну и, конечно, некоторые приправы специфические не найти в России. Хозяин сеньор Хосе экономит на всем! Не постеснялся подать на стол гостям, начавшую тухнуть рыбу со словами: "я понюхал, она нормальная". Мясо на фахитас идет то, которое начинает зеленеть. Официанты и другой персонал по пятницам и субботам работает по 18-20 часов. Отказ не приветствуется. В ответ на хамское отношение хозяина персонал ворует. К сожалению не так уж много ресторанов перуанской кухни в Москве (кажется кроме Эль Инки только один еще). Жаль, что такие места как Эль Инка создают превратное впечатление о кухне, да и о Перу.

Венесса
2016-08-22

Отзыв о работе компании

Дорогие коллеги официанты и весь персонал включая поваров, администраторов, барменов, хостес! Не вздумайте устраиваться в Эль Инку на работу! Зарплату не платят! Требуют больше чем вы должны заниматься, намного больше и зарплату не платят! Все плюсы об этом заведении были сфабрикованы и придуманы, написаны под давлением начальства!

Татьяна
2016-06-22

Отзыв о работе компании

Если хотите испортить вечер - вам туда! Посетили данное заведение 08.06.16.
На кухне грязно, тараканы бегают уже по всему залу и посетителям. Будьте осторожны, не захватите парочку "на племя" домой. Мы жаловались, нас обманули, сказали, что провели мор тараканов! Извините, но надо тогда закрыть заведение и морить уж от души! А то они и морят, и еду вам готовят!
Что касается еды - будьте внимательней! Приносят не то, что вы заказывали. Сложилось впечатление, что готовят пару дежурных блюд, ими и кормят. Вино открывать готовьтесь сами! Официант, что-то вяло ковыряла пробку ржавой открывалкой! Пришлось нам её обучить! Потом она чисто по-дружески взяла у меня бокал, налила его и протянула мне! Я такого нигде не встречала! А может так принято уже? В общем, персонал очень непрофессиональный и может у них на родине так принято, но как же санитарные нормы??? Следующим "номером" было дырявое ведро со льдом. Лужа от него растеклась на весь стол и залила все наши вещи.
В общем, это был жуткий вечер! Мне стыдно было перед гостями! Официантам отнесли пойманного таракана, а они и ухом не повели! Сказали, жалуйтесь куда хотите!
И я буду обязательно жаловаться!

Мадагаскар
2016-02-09

Отзыв о работе компании

Хуже заведения не встретить! Администратор ковыряется в носу! Официанты тормоза, работу которых должен организовать админ, но он занят ковырянием в носу! Ужасное обслуживание. А повар молодец!

Anna
2015-11-28

Отзыв о работе компании

Уже один раз зарекалась больше никогда не ходить сюда. Вчера сделала это снова. Про медлительность официантов все сказано, так и есть, черепахи справились бы быстрее. В меню блюдо указано весом 400 грамм. По факту взвесили - 235 грамм. Алкоголя, впрочем как обычно, нет, но этот вопрос споро решается официантом, который бежит в продуктовый магазин на первом этаже. Это было уже не один раз. Оставленный в книге жалоб отзыв испарился чудесным образом из обоих книг жалоб и предложений. Да, их там как минимум две. Музыка - попсовые ремиксы. Но народ танцует, это дело вкуса. Одним глазом заглянула на кухню. Очень грязно! В августе нам в качестве компенсации за хамство администратора обещали дать карты постоянных посетителей. Вчера выяснилось, что карты изготавливаются 6 месяцев.
Кстати, бизнес ланч тут вполне приличный, в отличии от того, что творится по вечерам.

Мадишка
2015-07-05

Отзыв о работе компании

Я в шоке! Отдыхали компанией в "Элинке" и ужаснулись! Что за новые администраторы, которые берут взятки, чтобы люди пронесли спиртное! Такого я не видела последнее время! За соседним столиком, в наглую, администраторша взяла деньги и положила в карман! Наверное только потому, что их стол был завален едой. А когда мы подозвали и спросили можно ли нам тоже бутылочку шампанского пронести - она показала 2 пальца (2 тысячи)! Ау, руководство! Кого вы понабрали! Они же на вас бизнес делают! Вашей Кате мало вы наверное платите!

Ольга
2015-06-10

Отзыв о работе компании

El Inka на Водном. Я не понимаю людей, расхваливающих кухню ресторана. Абсолютно безликая кухня, долго выбирали из меню, чтобы такое вкусненькое заказать, ничего интересного не предлагают и то, что принесли было невкусное, остывшее, овощи на украшениях завяли, а то, что в гарнир положено из консервированнных овощей - такое ощущение, что банка была неделю открыта и уже начало содержимое портиться. Булочки (типа хлеб, ага) собственной выпечки оказались черствыми, и к тому же очень сладкими, никак не хлеб к мясу и рыбе. Торт, вообще, нечто: вытащили из морозилки, часть слоев при разморозке растаяла и была теплой, а часть осталась ледышками. Плюс еще оплату по карте не принимают. Больше мы туда не ходоки. Надо еще арендодателю сообщить, что с выручкой чернушничают, мутят.

Андрей
2015-04-04

Отзыв о работе компании

Отмечали день рождения в ресторане на Октябрьском поле. Ужасный персонал! Официант принес бутылку водки уже открытую и явно начатую. Администраторы хамски кричали на нас употребляя нецензурную лексику за то, что кто-то из гостей в самом начале придвинул еще один стол без разрешения. Вопрос можно было решить просто, но им потребовалось кричать и оскорблять. Это не солидное место. Быдлокафе.

через соцсеть
2015-01-27

Отзыв о работе компании

Пришли с подругой потанцевать, заодно поужинали, ели, пили, танцевали, пришла пора ехать домой, принесли нам счет, мы рассчитались и в ожидании такси пошли еще на один танец. На выходе нас нагло останавливают и требуют оплатить счет, который мы уже оплатили. На наши слова и менеджер, и официанты делали вид, что оплаты не получали и, что мы хотим их обмануть. Ну бывает, замотались ребята, согласились подождать, пока они просмотрят записи с камер наблюдения. Мы ждем, такси ждет. Через 15 минут выходит менеджер и говорит, что действительно, мы оплатили, можем ехать. Даже не извинились, не говоря уже о том, чтобы компенсировать ожидание такси.

Марина
2015-01-06

Отзыв о работе компании

05 января 2015 г. Официантка после оплаты счета не приносит чек и сдачу. После требования предоставить чек, официантка его принесла, но такое впечатление, что он побывал в помойке. Сдача так и не была принесена. Наверное, официантка решила, что это ее чаевые. Но это серьезное нарушение. В следующий раз буду обращаться в торговую инспекцию. Хотя следующего раза не будет. Никому не советую посещать этот ресторан. Отношение персонала - отвратительное.

Павел
2014-12-19

Отзыв о работе компании

В первую очередь хотелось бы отметить алкогольные напитки, которые источают на удивление резкий запах (пили водку и красное вино). Уже после первой рюмки пришлось остановиться и попросить официанта подойти и самому проверить!
Готовят вроде неплохо, но пить там опасно для жизни!

Полина
2014-06-28

Отзыв о работе компании

Были недавно в ресторане, мы как бы постоянные клиенты, но тут отчего-то нам не предоставили заранее бронированный столик, но это еще пол беды. После того, как нам со скандалом все таки дали стол, мы ждали официанта почти два часа, заказ ждали не менее, но вот ожидание счета просто свело с ума! Причем, администратор, на просьбу - "поторопиться", нахамила в ответ! Жаль, что такое прекрасное место портят такие хамки, как этот не профессионал!

Дарья(в Московской области, Московская обл., Одинцово г., ул. Маршала Неделина, 6)
2014-05-27

Отрицательные стороны

Впечатление от данного ресторана (в данном случае - дорогой забегаловки)остались в основном отрицательные, пришла я туда на вакансию - администратор, график 2-2 меня устраивал вполне, т.к. я - молодая мама в декрете, с проблемой нехватки денег в наше время сталкиваются многие молодые семьи, мы не стали исключением. На собеседовании директор Ольга Геннадиевна Булат показалась мне довольна таки адекватным человеком, с уважением относящимся к персоналу.Она рассказала,что будет входить в мои обязанности (прием заказов на банкеты, порядок в зале, обеспечение порядка среди персонала и тд и тп). Зп как стажера 2300 за смену, в принципе меня все устроило (как оказалось на третий день стажировка мне не оплачивается,так как опыта работы в данной сфере у меня нет). Стажировалась я два дня, вникала в работу администратора и приходила в шок, Администратор Светлана,которая меня стажировала, выполняла свою работу, работу администратора второй смены, замещала бармена и кассира, и при этом еще умудрилась получить штраф от дочки хозяина (она работает вторым администратором в этом «ресторане»,ведет себя вольготно, относится ко всем, как к черни, короче стерва еще та-меня это напрягло,не признаю я неуважительного отношения к себе,да и вообще к людям, если оно того не заслужили, не зависимо от национальной принадлежности).В общем пришла я на третий день стажировки, уже настроилась на работу в этом месте, потому как рядом с домом и график тоже устроил, директор устроила мне «экзамен» ,который я не прошла (принятие банкета) ,договорились ,что до конца месяца я стажируюсь, учу меню, вливаюсь в работу, наблюдаю за работой администратора, а с 1 числа меня ставят в график. В итоге приехал поставщик, привез продукты по накладным, администратор Светлана, решает вопросы по телефону, в принципе делать мне ничего не дает и не давала, теоретически продукты у поставщика нужно было принять, но я этого сделать не могу, я же стажер. В итоге подходит ко мне Ольга Геннадиевна и говорит -» Почему вы стоите, Могли бы и принять товар. Неактивная у вас позиция. Это очень плохо для начала работы.» Подошла Светлана, я ее попросила дать мне задание, потому как начальство косо смотрит, на что она мне ответила, что директор сказала ей передать мне ,что я не подхожу им. Конечно было обидно до слез, странно что такая уверенная женщина, как Ольга Геннадиевна, не сказала мне сама это в лицо. Вот вам и отношение к персоналу. 30 минут назад ее еще все устраивало, а за 5 минут что то изменилось. Конечно, все что не делается, все к лучшему, пришла к выводу,что работа в ресторане — это просто не мое, т.к. я по сути офисный работник.

Положительные стороны

хороший и дружелюбный персонал

Дарья
2014-05-27

Отрицательные стороны

Впечатление от данного ресторана (в данном случае - дорогой забегаловки)остались в основном отрицательные, пришла я туда на вакансию - администратор, график 2-2 меня устраивал вполне, т.к. я - молодая мама в декрете, с проблемой нехватки денег в наше время сталкиваются многие молодые семьи, мы не стали исключением. На собеседовании директор Ольга Геннадиевна Булат показалась мне довольна таки адекватным человеком, с уважением относящимся к персоналу.Она рассказала,что будет входить в мои обязанности (прием заказов на банкеты, порядок в зале, обеспечение порядка среди персонала и тд и тп). Зп как стажера 2300 за смену, в принципе меня все устроило (как оказалось на третий день стажировка мне не оплачивается,так как опыта работы в данной сфере у меня нет). Стажировалась я два дня, вникала в работу администратора и приходила в шок, Администратор Светлана,которая меня стажировала, выполняла свою работу, работу администратора второй смены, замещала бармена и кассира, и при этом еще умудрилась получить штраф от дочки хозяина (она работает вторым администратором в этом «ресторане»,ведет себя вольготно, относится ко всем, как к черни, короче стерва еще та-меня это напрягло,не признаю я неуважительного отношения к себе,да и вообще к людям, если оно того не заслужили, не зависимо от национальной принадлежности).В общем пришла я на третий день стажировки, уже настроилась на работу в этом месте, потому как рядом с домом и график тоже устроил, директор устроила мне «экзамен» ,который я не прошла (принятие банкета) ,договорились ,что до конца месяца я стажируюсь, учу меню, вливаюсь в работу, наблюдаю за работой администратора, а с 1 числа меня ставят в график. В итоге приехал поставщик, привез продукты по накладным, администратор Светлана, решает вопросы по телефону, в принципе делать мне ничего не дает и не давала, теоретически продукты у поставщика нужно было принять, но я этого сделать не могу, я же стажер. В итоге подходит ко мне Ольга Геннадиевна и говорит -» Почему вы стоите, Могли бы и принять товар. Неактивная у вас позиция. Это очень плохо для начала работы.» Подошла Светлана, я ее попросила дать мне задание, потому как начальство косо смотрит, на что она мне ответила, что директор сказала ей передать мне ,что я не подхожу им. Конечно было обидно до слез, странно что такая уверенная женщина, как Ольга Геннадиевна, не сказала мне сама это в лицо. Вот вам и отношение к персоналу. 30 минут назад ее еще все устраивало, а за 5 минут что то изменилось. Конечно, все что не делается, все к лучшему, пришла к выводу,что работа в ресторане — это просто не мое, т.к. я по сути офисный работник.

Положительные стороны

хороший и дружелюбный персонал

Анастасия
2014-04-26

Отзыв о работе компании

Много "чёрных"! Искали ресторан для юбилея мужа. Зашли в Эль Инку в "5Авеню" 25 апреля 2014 г. Официанты "черные" (а мы их терпеть не можем), интерьер дешевый)) бедные цветочки все пропаленные сигаретами ( ( Долго разговаривали с администратором. В итоге решили отведать испанской паэльи с морепродуктами (в Испании были и кушали не один раз это наивкуснейшее блюдо), чизкейк с кофе и пиво. Пиво дешевое.. не ресторанное точно! Про чизкейк и кофе официантка забыла. Но подали испанскую поэлью с морепродуктами.))) Короче, обычная рисовая каша с морепродуктами на кубиках Магги))) Потом ради интереса посетила их уборную. В итоге побрезговала туда сходить. В общем, если Вы люди с достатком и кушали в хороших дорогих ресторанах Москвы и Европы, то это место точно не для нас! Не тратьте своё время и нервы)) А туда еще и Кузьмин собрался приезжать 8 мая. В этот гадюшник)))

Ирина
2013-11-01

Отзыв о работе компании

Прочитала все 41 положительных отзывов, чуть со смеху плохо не стало. Могу поделиться впечатлениями об одинцовской Лль Инке, т. к. начальство одно и тоже, разницы нет абсолютно никакой!
Работала я там не так давно. поэтому новости самые, что не наесть свежие. Что касается кухни: бардак, ходят пешком тараканы. Кухонные работники, работают без перчаток, что такое "диасептик" знают не все. И задержка зарплаты у них регулярно на 2 недели. Что касается бара: в составе вашего коктейля может оказаться не то, что должно быть по меню, поэтому проконтролировать весь процесс лучше за барной стойкой, на которой, также, вы сможете заметить гуляющих тараканов. Что касается зала: не имеющее своего туалета, темное, мрачное, без просвета помещение, выходя из которого, начинают болеть глаза. Столы и скатерти все прожженные. Что касается кадров: там нет текучки, потому, что туда никто не хочет идти работать, по одной простой причине, начальство не хочет платить. При чем никому! Только за один месяц уволилось три человека, и все выпрашивали зарплату, даже писали заявление в полицию. На одну девочку пришедшую за зарплатой вызвали отряд быстрого реагирования. Приехали ребята, вывели ее из ресторана! Она добилась и забрала деньги, и после всего ее обратно позвали работать. Что, нормальное начальство? Может с виду все классно: музыка там, шоу, но если капнуть поглубже, то не все так "классненько".

Кристина
2011-12-24

Отзыв о работе компании

Уважаемые посетители ресторанов, пожалуйста, обходите это место стороной. К моему большому сожалению я устраивалась туда на работу. В первый раз в своей жизни столкнулась с таким ужасным сервисом, хамством, ложью, грязью. Наверное это был урок судьбы. Спасибо, что вовремя сбежала оттуда. Я обычно стараюсь не говорить плохо о людях, но это выше моих принципов. На кухне полная антисанитария, бардак и тараканы. Персонал администраторов просто тупо воруют деньги у сеньора (махинации). Сам хозяин знает, но видимо на чем то другом отыгрывается. Все, что кажется хорошо -видимость.

Читать все отзывы