белая часть ЗП - 28 т.р(остальное черная) , оплачиваемый отпуск, больничный, чистая кухня, есть возможность поехать на выездной банкет, ЗП не задерживают, аванс, на Петровке и м.Грузинке хорошие су-шефы, кондитерские цеха- отдельные помещения с кондиционерами.
Много киргизов, как нормальных, так и не очень, но куда ж без них.
Очень мало шансов на поднятие ЗП, на Петровке директриса М. Е. лезет на кухню, по поводу и без, персонал не ценят. Бренд шеф - следит за тобой, ни сесть ни встать, как будто ты робот стоять весь день, это ведь не разумно- если у тебя все заготовки в порядке, цех чистый, заказов нет- все равно стой и делай вид что что-то делаешь, иначе наорут :)) не такая уж большая ЗП чтоб стоять по стойке смирно. Холодные цеха совмещены с кухней, кондиционеров нет, летом на Петровке жарища страшная.