Весь персонал держит себя в рамкам приличия нецензурной брани не услышала. Списания просрочки действительно ведутся поэтому получить пищевое отравление в кафе гипермаркета не надо опасаться. По виду и запаху произведенной продукции можно предположить качественное производство блюд.
Расскажу о своем опыте работы в кафе гипермаркета в г. Мытищи. Мой график был два через два по 12 часов с 10 до 22 часов. Пришла в кафе без двадцати десять и вместе с работницей сразу приступила к работе. Поток посетителей заведения внушительный. Редко когда отсутствовали люди желающие вкусить яств. Через каждые пол часа появлялись " репортеры Шрайбикусы" производящие фотосъемку витрин кафе. До устройства на работу я ознакомилась с отзывами сотрудников (с негативными тоже) но ощущая в себе силы четко выполнять требования руководства и тем самым не провоцируя их на штрафы официально оформилась. Я не курю и рабочее место в течении смены совершенно не покидала. Я трудилась вместе со всем коллективом кафе пока извините меня за подробность не захотела в туалет. Шел огромный поток посетителей кафе и не желая оголить фронты откладывала на потом визит в туалет. Но всему есть лимит. Когда я сказала сотруднице что отлучусь в туалет она мне сказала что я сейчас не могу тебя отпустить поскольку третья наша сотрудница отправилась на обед а по возвращении ее рабочее место она тогда меня отпустит. Я сказала " нет . пойду я именно сейчас поскольку много терпела и силы терпеть на исходе." Спустившись на минус первый этаж где находятся как и туалет так и раздевалки была остановлена охранником пожелавшим меня проверить на предмет не спрятала ли я что - нибудь под униформой. Я всего лишь шла в туалет и не покидала стены заведения а меня досматривают. В это время я посмотрела на часы. Время было почти пять часов. За семь часов работы (без двадцати десять начала работать и почти до семнадцати часов) единственный раз сходила в туалет. Я конечно хотела кушать но больше хотела пить. В горле сильно пересохло а бутылки воды я на работу не принесла. Из рукомойника в дамском туалете я пила сырую воду. Позвонила мужа который выслушав мои комментарии дал добро уволиться. В это день наш руководитель всему коллективу объявил что с сегодняшнего дня сотрудники кафе будут питаться непосредственно в кафе. Моя очередь так и не дошла до этого события. Поработав семь часов сообщила руководству о своем нежелании дальнейшего сотрудничества с компанией. Забрала мед. книжку и трудовую и конечно никаких денег за семь часов работы мне не заплатили. Отправилась домой уставшая голодная и злая. В дороге подступали в глазам сдерживающиеся слезы. Вопрос к руководству - неужели Вам не понятно что людей надо жалеть хоть немного ведь долго в таких условиях организм человека не выдержит и даст сбой? Положим час положенного обеда должен распределяться так - 30 минут на обед и два перерыва по 15 минут. Ведь бухгалтер от смены будет вычитать один час на отдых а за оплату будет идти фактически 11 часов. Очень странно что людей не отпускают на законные перерывы. Успела заметить грязь в женской раздевалке. Большой слой пыли на шкафчиках для переодевания. Еще хочу добавить следующее. Когда я работала в кафе на линии отпуска подошедшая за питанием менеджер стойки информации (киргизка по национальности у которой я накануне подписывала документ о приеме на работу ) старалась уличить меня в нарушении при взвешивании салата. Ей этого не удалось поскольку опыт чтобы не ответить грубо гостям у меня имеется. Тогда она сокрушенно поделилась своей спутнице фразой " я хотела вывести ее из себя" и засмеялась. Детский сад на выезде а не менеджер крупного гипермаркета. Видно от скуки ищет чем бы себя занять. Смешно. Вместо того чтобы наоборот приободрить человека и показать своей профессионализм опускаться так низко. Позор!!! ЕЕ бы взять за поганой метлой ... в свое отечество... Работать здесь или нет решать самому но я не советую.