можно заработать неплохие деньги
если работать как проклятый по 15ч дай бог 2/2, а не чаще, с отсутствием нормальным перерывов（каждый перерыв 10-15 мин максимум！а сколько их будет зависит от загрузки, в основном все бегают курить только, на улице подышать, обед-это слопать булок на кухне или в подсобке, если свободен стульчик-можно посидеть）постоянный поток людей, соотв. постоянно допекаются булки, выкладываются торты, уборка и т.д. Вариант если только очень нужны деньги. Но можно найти и намного легче за такую же з.п. Работа тяжелая и физичечки и морально.